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如何用石膏和內脂混合做豆腐腦?石膏和內脂比例是多少?需要多少溫。內脂(食品添加劑商店有售)。具體方法,豆漿燒開后,趁熱加入葡萄糖內脂,用干凈筷子稍攪一下,隨即靜置即可。豆漿可以用豆漿機自制,也可以買。如果準備做二碗豆腐腦,可用一小。


如何用石膏和內脂混合做豆腐腦?石膏和內脂比例是多少?需要多少溫。答案:(個回答-提問時間:年月日).家中制作非常簡單,只需準備一點兒葡萄糖內脂(食品添加劑商店有售)。.具體方法,豆漿燒開后,趁熱加入葡萄糖內脂,用干凈筷子稍攪一下,隨即靜置。


突然想做豆腐花,問問除了加石膏,還有什么辦法讓豆漿凝結_美食吧_??梢约铀岵藴?漢中有菜豆腐,用這個做的白醋也行我家用鹵水但是我不知道那是什么==膽水都是買的冰泉豆腐花來吃的,還真沒想過自己做石膏點出的豆腐有股味道鹵水。


豆腐花做法誠心請教高手,如何才能做出好品質的豆腐花呢?用內脂和石。用內脂和石膏我都試過了,并不能做出像街上賣的那常見問題不知道樓主是用什么豆漿做的,如果是全自動的家用豆漿機打出來的豆漿做豆腐花,肯定是不行的,因為太稀了,豆漿一定。


求豆腐花做法關鍵放的是生石膏還是熟石膏,石膏在哪可以買得到,還。個回答-提問時間:年月日答案:這時候,把缸的蓋子蓋上,等一會兒,看到豆漿已經成了腦了,里邊有一朵一朵的豆腐花,與清水相伴的時候,也是豆漿分離為豆腐花和清水的。首先要洗豆腐包。這要分


為什么我做的豆腐花會凝固的得不好呢,我放內脂做的,分量應該不會。個回答-提問時間:年月日答案:內脂做的也好,石膏做的也好,在分量應該不會少的情況下,凝固得還是不好的話,我猜想有可能是溶解的不好~我每次做的時候都是把石膏調稀后放在容器中間,用煮好。


自己做豆花的話是內脂好還是熟石膏好?_外面買的豆花越來越沒豆_。外面買的豆花越來越沒豆味了,看網上說的好像很容易,打算自己做豆花,但是不知道用熟石膏好還是內脂好,我們這里的豆腐豆花基本上都是石膏的,內脂好像沒人用。自己做豆花的。


如何用石膏和內脂混合做豆腐腦?石膏和內脂比例是多少?需要多少溫。年月日-如果準備做二碗豆腐腦,可用一小把黃豆,事先泡好,用豆漿機制成熟豆漿,葡萄糖內脂的用量大約是象小指甲蓋這么大的量即可。需要注意的是,在做豆。


豆腐花不用內脂和石膏可以找什么代替_百度知道個回答-提問時間:年月日答案:不知你說的內脂是什么,我可知還有喜兒的爹當年喝的那鹵水可也是點豆腐、豆花用的喲。那也可叫膽水??赡苁堑胤讲煌煌慕蟹ò伞?/p>

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豆漿粉做豆腐花加入內酯和石膏粉都不凝結怎么辦?-食品生產技術。個回復-發貼時間:年月日我現在用速溶豆漿粉,加入一定量的蛋白脂粉,加水沖調成豆漿,沖入內酯和石膏都不成腦,請問該怎么解決。豆漿的濃度和內酯、石膏的各種比例都試過。但是都沒效果。


做豆腐花的石膏粉是什么,在哪里可以買到?_天涯問答傳統的豆腐腦制作方法是用石膏粉操作比較麻煩如果你用內脂做的話比較容易操作了石膏和內脂一般都可以在食品添加劑商店有賣的綜合全國食品添加劑商店大部分都在火。


用內脂做的豆腐花出水厲害,是什么原因,如何做出好的豆腐花_百度。--用葡萄糖內脂和石膏做豆腐花的區別--內脂和全自動豆漿機如何做豆腐花更多相關問題>>為您推薦:豆腐花的相關知識--喝豆腐花對人身體有。

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